Ricardo Camarena

Los GastroBars’ están de moda y nos encanta descubrir sitios nuevos .

Esta vez os hablamos de Canalla Bistro (C/ Maestro José Serrano) el gastro bar de Ricardo Camarena, un lugar con personalidad propia que aunque viene apadrinado por este gran chef valenciano, tiene un toque más moderno, desenfadado y original.
Lleno de cajas de naranjas por todas partes, botellas de cerveza y graffittis en las paredes Canalla Bistro está abierto todos los días de la semana y ofrece platos como la Torrija de chistorra con huevo a baja, ostras valencianas al natural, hamburguesa ecológica, Nem Vietnamitas de salmón, rúcula y queso tártaro… ¡Todo muy bien elaborado y muy rico!

Además si lo que te gusta es ir descubriendo nuevos sitios, Ricard Camarena tiene también en el Mercado Central su Central Bar con ingredientes valencianos y muy frescos.

De nuevo otra de nuestras recomendaciones para que conozcáis lo que más nos gusta de nuestras ciudades!

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