Cocina Japonesa & Cocinas Buraglia

Hoy os queremos contar uno de los últimos eventos a los que hemos asistido. Como ya sabéis, una de las cosas que más nos gusta es el conocer cosas diferentes, aprender cosas nuevas y descubrir gente con buenas ideas.
La semana pasada nos invitaron a un taller de Cocina Japonesa en el exclusivo Estudio de Cocinas Buraglia – cocinas de autor.
De la mano de la experta en comida japonesa, Taka Sasaki, descubrimos los trucos de cómo hacer unos buenos makis rolls, cómo cortar bien el pescado y cómo preparar el arroz, ingrediente tan importante para la gastronomía nipona.

Pero no solo eso, además, nos encantó ver una demostración de cómo realizar platos japoneses con la Termomix y que gracias a la mejor agente de Valencia, Asela Santolaya, pudimos aprender a utilizarla y a hacer platos muy muy ricos de una manera super limpia y rápida!
Para los que no las conocéis, las Cocinas Buraglia son cocinas hechas a medida para todo tipo de casa, gustos y bolsillos. De una calidad suprema, pueden adaptarse a cualquiera que sean tus necesidades siempre y cuando busques elegancia, estilo y algo creativo.
Gracias a Agustín, Sonia y a Rosa por la invitación y por iniciativas como esta tan originales.

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